1 材料與方法

紫外分光光度計（UV-1800）：日本島津公司；電子 分析天平（BS 224S）：賽多利斯科學儀器北京有限公 司；旋轉蒸發儀（SY-500）：上海亞榮生化儀器廠；高壓 滅菌鍋（BMX-30R）：上海博迅實業有限公司醫療設備 廠；生化培養箱（OHG-9073BS-Ⅲ）：上海新苗醫療器 械制造有限公司；超凈工作臺（ME104E/02）：上海尚道儀器制造有限公司；超純水儀（UPT-11-10T）：成都超 純科技有限公司。

2 結果與分析

在試驗中，M1 加入顯色劑與不加顯色劑的顏色 一致，后經檢測在 510 nm 附近沒有吸收峰。黃酮類物質一般不溶于石油醚，且本試驗 中得到的石油醚部位為黑色油狀物，其中可能存在著 大量的色素和油脂，故將石油醚部位略去。 辣木葉醇提物中的總黃酮通過不同 極性溶劑萃取得到了初步分離，乙酸乙酯中總黃酮含 量最高，水相中最少。從 M 總黃酮含量 100.56 mg/g 到 M2 中的 326.19 mg/g，總黃酮含量提高了 3 倍以上，實 現了有效富集，說明本試驗提取物中的黃酮類物質較 易溶于乙酸乙酯。

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